É uma associação que trabalha com uma abordagem integral de gênero e meio ambiente, permitindo a conservação e valorização do meio ambiente com a participação do núcleo familiar (mulheres, homens e jovens), o que permite melhorar as condições econômicas a longo prazo, trabalhando nos serviços de turismo em trilhas, produção de café robusta em sistemas agroflorestais para comercializar em mercados locais, nacionais e internacionais a longo prazo de forma integral. Existem três apresentações de pacotes de café torrado e moído de forma artesanal (200, 250 e 500 gramas), em embalagens laminadas com zíper, trabalhadas por famílias da associação (mulheres, homens e jovens), elaboradas na própria cabana e oferecidas por unidade e a granel na mesma cabana, a nível local e nacional. Os serviços turísticos da associação oferecem três tipos de caminhadas: Siringal e plantas medicinais, Florestas primárias e sistemas agroflorestais com cultivo de café robusta. Também conta com 3 guias locais de forma integral em cada nível. Seus principais visitantes são locais, nacionais e, em algumas ocasiões, internacionais.
País: Bolivia,
Desde quando existe a experiência?: 15/09/2018
Nível de avanço da experiência: É una experiência consolidada
A experiência está legalmente constituída?: Sim
Onde a experiência acontece?:
Nome da organização que lidera a experiência: Asociacion Agrointegral Turisrica y Ruta Del Cafe Don Peki
Ano em que foi constituída: 05/03/2024
Sigla da organização: ASAGINTUR-CADPE
Logo da organização: 
Descrição da Organização: Visão: melhorar a curto prazo nossos serviços turísticos, como serviços de guias, hotéis ou pousadas, gastronomia, artesanato, confeitaria, transporte, comercialização de café e seus derivados, etc., protegendo o meio ambiente e reunindo o maior número possível de famílias produtoras, empreendedoras e prestadoras de serviços da localidade de Porvenir, município de Porvenir, província de Nicolás Suárez. Missão: A ASOCIACIÓN AGROINTEGRAL TURÍSTICA Y RUTA DEL CAFÉ DON PEKI, composta por membros da comunidade de Santa Fe, formada por membros da localidade de Porvenir, presta serviços turísticos e, da mesma forma, produz, processa com valor agregado e comercializa seus produtos de café, buscando melhores condições de vida para seus associados e para a população. Com associados leais à sua organização e liderança, honesta, transparente e eficiente.
Endereço sede da organização: Comunidad Santa fe
Desde o início do nosso empreendimento, o planejamento territorial desempenha um papel fundamental, pois promovemos o cuidado e a proteção da flora e da fauna através da recuperação de áreas abandonadas, pastagens e terrenos baldios por meio de Sistemas Agroflorestais (SAF). Além disso, delimitamos zonas de reserva de floresta primária, áreas destinadas ao cultivo de plantas medicinais e espaços de proteção para nossos riachos. Somos 14 famílias que nos alimentamos de produtos saudáveis, cultivados de forma orgânica. Comercializamos 24 produtos, entre eles nosso café, do qual vendemos aproximadamente 5.000 saquinhos. Este café é cuidado, cultivado e produzido de forma artesanal e orgânica. Recentemente, durante a época da colheita da castanha, conseguimos colher entre 10 e 15 barris. Além disso, temos uma Rota Ecoturística experiencial, onde os visitantes podem conhecer de perto todo o nosso trabalho e a forma como o realizamos. Esta rota é uma oportunidade para conscientizar as pessoas sobre o cuidado com o meio ambiente, sobre como podem ser realizados processos para a proteção dos riachos, o reflorestamento de áreas degradadas por meio do SAF e sobre a responsabilidade compartilhada que temos em relação à poluição dos locais onde vivemos, principalmente os riachos.
Contexto: A estrutura da produção de café robusta é composta por diretoria, administração do setor, marketing, logística, comercialização, torrefação, moagem e embalagem, suporte técnico na gestão da produção, processo de despolpamento e secagem. A parte técnica tem a seguinte formação em manejo do chaco sem queima de forma integral de todo o sistema, profissional em gestão de negócios. A estrutura do serviço de turismo é composta por diretoria, administração e logística do local, guias locais, manejo e manutenção da rota, pessoal de apoio à imagem e atendimento aos visitantes, responsável pela alimentação dentro da rota, pessoal de revisão da rota antes da entrada, há pessoal com conhecimento empírico do local, formação em agrossilvicultura com especialista em chaco sem queima de forma integral da Amazônia, há profissional agropecuário com conhecimento total do manejo do sistema agrossilvicultural dinâmico sucessional. Profissional em gestão de negócios e assistente social fortalece as capacidades das mulheres, educação ambiental.
Conflitividades Sociais:
Saúde públicaDisputas trabalhistas
Conflitividades Culturais:
Perda da identidade culturalDetrimento do patrimônio cultural
Conflitividades Políticas:
Conflictos de soberanía nacional
Conflitividades Econômicas:
MineraçãoMonoculturaPecuáriaTráfico de Drogas
Conflitividades Ambientais:
PoluiçãoDesmatamentoDegradaçãoSecasInundaçõesDeterioração das fontes de águaMudanças climáticasIncêndios florestaisDestruição de ecossistemas
| Título | Unidade | Número | Descrição |
|---|---|---|---|
| Participación en ferias nacianales | Feiras | 20 | Feiras MyPES em La Paz, uma iniciativa da União Europeia, dos seus Estados-Membros e da Embaixada da Suécia. Dando visibilidade ao esforço daqueles que apostam numa produção sustentável na Amazônia. |
| Taller Lideres en Sostenibilidad | Oficina | 22 | Oficina realizada pelas instrutoras da Fundação Green Destinations Representative, Viviana Ari e Verónica Zambrana, que plantaram a semente do conhecimento e do empoderamento com comprometimento, união e capacitação técnica. Isso dá início a um desafio que assumimos como visão de estabelecer a rota do café Don Peki como um destino que cumpre os critérios internacionais de sustentabilidade. |
| Taller de Comunidad de Aprendizaje en Justicia Socio Ambiental y Buen Vivir de la REPAM. | Oficina | 30 | "O que aprendemos e o que sonhamos" este encontro marcou o encerramento de um processo formativo que, ao longo de três workshops anteriores, permitiu às 12 experiências territoriais da tríplice fronteira entre Brasil, Peru e Bolívia trocar conhecimentos, consolidar redes e aprofundar temas-chave como justiça socioambiental, soberania alimentar, cultura da educação ambiental, saúde integral e economia para a vida. |
Café tostado molido 200gr de Café Don Peki 100% orgánico y artesanal
É um café amazônico cultivado e elaborado com paixão, com a tradição da nossa região andina.
30 Bolivianos
Café tostado molido 250gr de Café Don Peki 100% orgánico y artesanal
É um café amazônico cultivado e elaborado com paixão, com a tradição da nossa região andina.
35 Bolivianos
Cafe tostado molido 500gr de Café Don Peki 100% orgánico y artesanal
É um café amazônico cultivado e elaborado com paixão, com a tradição da nossa região andina.
70 Bolivianos
Senderismo el siringal y plantas medicinales
Onde você poderá conhecer a interpretação de cada espécie na trilha.
150 Bolivianos
Senderismo bosque primario
Onde você poderá conhecer a interpretação de espécies madeireiras e não madeireiras e avistar a flora e a fauna.
150 Bolivianos
Senderismo sistema agroforestales y chaco sin quema
Onde você poderá conhecer a diversificação de espécies que temos dentro do nosso sistema agroflorestal, como abacate, asía, frutas cítricas, carambola, cacau, copoazú, pacay, amora, castanha e, como cultura principal, o café.
150 Bolivianos
Gastronomía local
Você poderá saborear galinha crioula, peixe sudao, peixe frito, ensopado de galinha crioula com mandioca e banana, pão de arroz.
Refresco naturales
Você poderá saborear refrigerantes de copaçu, laranja, toranja, tamarindo, carambola, sinini, abacaxi e goiaba.
Organizações Sócias ou Aliadas
| Nome da Organização | Papel da organização na Experiência |
|---|---|
| Pastoral Social Caritas Departamento de Pando | Aliada |
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